许多人喝完酒都有宿醉症状，即第二天仍感觉头痛、口渴、眩晕，甚至恶心，据中山大学一项最新研究发现，喝汽水可以很好地缓解这些不适。

　　研究人员首先对酒精在体内的代谢过程进行了研究，发现导致宿醉的原因在于酒精代谢产生的两种酶。随后，研究者观测了57种不同饮料（其中包括中药饮料、茶水和汽水等）对这两种酶的作用。结果发现，每种饮料都会产生不同效应，如花草茶可让宿醉反应减缓，但会延长宿醉时间，而汽水解除宿醉效果最好。

　　因此，酒后感觉难受时，不妨喝点汽水来缓解。此外，预防宿醉最好避免空腹喝酒。要减缓宿醉头痛，可在隔天起床后大量喝水，促进酒精代谢，并吃些面包、饼干，让血糖恢复正常值。还可喝些肉汤补充蛋白质、钾和钠，以弥补宿醉对身体造成的损害。

　　（陈文标）