zhangjingyu 
【如何鉴别健康豆芽】买豆芽应尽量去大的超市里买，买时要注意：一闻，二看，三掐。要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有"尿素"味道的豆芽是不正常的。尽量不要选个头太均匀，而且太粗太长的，这样的豆芽可能添加了添加剂。要把豆芽掐开看水分。健康的豆芽水分比较大。