zhangjingyu
小时候吃肉过敏,哪怕只是一点点,前胸后背也起好多好多的疙瘩,那景象真是惨不忍睹,关键是痒得难受啊。所以,菜里要是有肉,必须得挑出来。吃托儿敏似乎管用,但不如不吃肉多好啊,有就挑出来呗。所以,好多年不吃肉,过年的时候我妈给我包韭菜鸡蛋馅的饺子。
来山东后,曾经跟着装过鸡车。就是户家卖淘汰鸡(蛋鸡),有专业抓鸡队把鸡装到铁笼子里,过称后,我们负责把鸡笼子装到车上。通常是天不怎么亮就出门,有的时候还可以从鸡笼子里捡到后来下的鸡蛋。那时候,早餐通常都是买包子,不管好肉孬肉,多少会有一些。也有素馅的,没有的时候只能吃带肉的。那时候身上也会起疙瘩,但已经不怎么多了。再后来,慢慢的吃肉也不起疙瘩了,现在更是基本没事了,偶尔可能有一两个。但对肉还是没大兴趣,属于吃点儿也行,不吃也不想的那种。