zhangjingyu 
下面说说煮汤圆的具体方法，煮出来的汤圆个个软糯香甜，不开裂不夹生

1、冷冻汤圆倒入碗中，加入清水没过汤圆，浸泡2分钟。

2、锅里倒入清水烧开，把碗中的汤圆和水一起倒进锅里，用铲子搅动半分钟，继续大火煮开。

3、倒入一碗冷水，煮开后再加一碗冷水，煮三开后汤圆都漂起来了，就煮熟了。

4、煮熟的汤圆过一遍冷水后立刻捞出，放入碗中即可食用。