小时候,每到年下,就会有崩爆米花的到村子里去。
在一块有雪的空地上,架起装备,就像上面第二张图片中的那样。不过,有时候用的是风匣,有时候是手摇的风机。
有谁家想崩爆米花的通常要带着柴禾去,比如小木棒,或者苞米糊子,这个在农村当然不算事儿。有时,直接从苞米楼子里挑上面干的玉米穗儿带去,等把苞米弄下来,柴禾也有了。
然后人家把玉米放进锅里,再放些糖精,就盖好放在火上烧,一边转到崩爆米花的锅,一边拉风匣(或者摇风机)。
等到一定的时间过后,就会把锅从火上取下来,放在一个长笼子(那笼子前半部分通常是铁丝网做成的,后面是一截塑料袋子)口边,就准备开锅了。大家这个时候通常都要堵上耳朵的。随着一声巨响,爆米花极速飞溅进笼子里,还会伴着大片的白气升腾。
每到这个时候,大家有想吃的,就会你一把,我一把的。然后,把爆米花倒进自家的袋子里,再分一分,就可以回家了。
那样的情景,已经好多年没有见到了,也只能怀念下吧。