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每天吃150克草莓可大幅提升机体抗衰老能力 [复制链接] [手机版]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 绿 楼主  发表于: 2011-07-06 22:09:49 星期三
       意大利和西班牙学者近日联手进行的一项新研究显示:草莓中含有的高强度抗氧化剂(如类黄酮)可以抵御氧化压力,延缓衰老过程,还有抵御癌症、糖尿病和心脏病的功效。

  研究者让12名身体健康的志愿者在连续2周内每天吃0.5公斤草莓,分别在第4天、第8天和第16天和一个月后采集了他们的血液样本,发现草莓能够增加他们血液中抗氧化剂的含量,保护红细胞不被溶解,从而预防人体衰老,甚至有预防癌症的作用。

  这项研究成果发表在《化学期刊》上。此外,不同种类的草莓抵御氧化压力的能力存在差异,平均每天吃150克至200克之间的草莓就会让人体抵御自由基侵蚀的功效达到最大。如果是草莓干果或者草莓酱,补充的量需要更大,但要小心摄入过多的糖分。
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离线YAWELL

只看该作者 沙发  发表于: 2011-07-07 15:02:57 星期四  点亮(0)
哦,草莓还有这功能。不过每天吃咱是吃不起的。呵呵
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只看该作者 板凳  发表于: 2011-07-07 17:44:52 星期四  点亮(0)
回 1楼(YAWELL) 的帖子
呵呵,可以自己栽些啊,而且它繁殖得挺快的,用不了几年,几棵就能变成一大片的。
如果实在没地方,也可以栽在花盆里啊,似乎它的适应性还是挺强的嘛。
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只看该作者 地板  发表于: 2011-07-07 17:46:39 星期四  点亮(0)
当然,要我们经常吃似乎真的有些困难。
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离线莘祺阳光
只看该作者 4楼 发表于: 2011-07-07 23:19:46 星期四  点亮(0)
呵呵,确实不知道有这功效呢,有空了买两斤尝尝。
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只看该作者 5楼 发表于: 2011-07-12 22:56:13 星期二  点亮(0)
回 4楼(阳光-sky) 的帖子
人家说“每天吃”,呵呵,不过我们没那口福啊。
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